Wissenschaft | Science

Staphylococcus aureus und seine Genotypen als Mastitiserreger der Milchkuh – eine Übersicht

H. U. Graber1, M. Bodmer2
1Agroscope, Bern, Schweiz, 2Wiederkäuerklinik, Vetsuisse-Fakultät, Universität Bern

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English

Staphylococcus aureus and its genotypes as a mastitis pathogen in dairy cattles – a review

In the last decade the knowledge on Staphylococcus aureus as the etiologic agent of chronic mastitis in dairy cattle has increased. Molecular biology and increasingly whole genome sequencing provide an advanced technology far beyond the classical, phenotypic bacteriology. Staphylococcus aureus has different characteristics, thus clinical and epidemiological properties are massively dependent on the genotypes. In Switzerland, Staphylococcus aureus genotype B (GTB) is a common genotype that causes infectious mastitis. Often, half and more cows of the herd are infected. Conversely, genotype C (GTC) and some of the other Staphylococcus aureus genotypes are classified less problematic because they affect individual cows and only one mammary gland quarter. Since Staphylococcus aureus GTB causes herd problems, the associated costs are high in the dairy industry. This applies in particular in the alpine region, because GTB-positive and -negative cows are not separated during milking and the infectious pathogen can spread rapidly. The pathogen is transferred by contaminated milking liners. Staphylococcus aureus GTB is highly associated with the mammary gland. In contrast, the skin and the udder are identified as the reservoir for Staphylococcus aureus GTC and the other genotypes. Staphylococcus aureus GTC is a classic infectious pathogen in wounds and occasionally in mammary glands.

Keywords: Epidemiology, Genotypes, Clinic, Cow, Mastitis, Staphylococcus aureus

Deutsch

Staphylococcus aureus und seine Genotypen als Mastitiserreger der Milchkuh – eine Übersicht

Im letzten Jahrzehnt konnte viel neues Wissen zu Staphylococcus aureus als Mastitiserreger der Milchkuh erarbeitet werden. Dies hat vor allem damit zu tun, dass mit der Molekularbiologie und zunehmend auch mit der Vollgenomsequenzierung und der Bioinformatik völlig neue Analyseverfahren zur Verfügung stehen, die weit über diejenigen der klassischen, phänotypischen Bakteriologie hinausgehen. Staphylococcus aureus ist nicht mehr ein Bakterium mit den immer gleichen Eigenschaften, vielmehr hängen die klinischen und epidemiologischen Eigenschaften massiv von den Genotypen von Staphylococcus aureus ab. In der Schweiz ist Staphylococcus aureus Genotyp B (GTB) der einzige Genotyp, der bei der Kuh ansteckende Mastitiden verursacht. Dabei sind oft die Hälfte und mehr Kühe eines Betriebes infiziert. Dagegen verursachen Genotyp C (GTC) und alle andern Genotypen in der Schweiz ausschliesslich Einzelviertel­erkrankungen bei einzelnen Kühen. Da Staphylococcus aureus GTB Herdenprobleme verursacht, sind die damit verbundenen Kosten in der Milchwirtschaft hoch. Dies trifft vor allem auf diejenigen Regionen der Schweiz zu, wo die Kühe gealpt werden, denn die Alpung selbst stellt das grösste Infektionsrisiko dar: hier kann sich der sehr ansteckende Erreger rasch ausbreiten, weil die GTB-positiven und -negativen Kühe beim Melken durchmischt werden. Dabei wird der Erreger dann durch die kontaminierten Zitzengummis auf andere Kühe übertragen. Staphylococcus aureus GTB ist hochgradig euterassoziert. GTC und die übrigen Genotypen dagegen kolonisieren hauptsächlich die Haut und verursachen gelegentlich auch Mastitiden. Daneben ist Staphylococcus aureus GTC ein klassischer Wunderreger.

Schlüsselwörter: Epidemiologie, Genotypen, Klinik, Kuh, Mastitis, Staphylococcus aureus

Français

Staphylococcus aureus et ses ­génotypes comme agent pathogène de la mammite chez la vache laitière – un aperçu

Ces dernières années, de nombreuses nouvelles connaissances sur Staphylococcus aureus en tant que pathogène de la mammite chez la vache laitière ont été développées. Ceci est principalement dû au fait qu’avec la biologie moléculaire et de plus en plus avec le séquençage complet du génome et la bio-informatique, on dispose de méthodes analytiques totalement nouvelles qui vont bien au-delà de celles de la bactériologie phénotypique classique. Staphylococcus aureus n’est plus une bactérie présentant toujours les mêmes caractéristiques, mais ses particularités cliniques et épidémiologiques dépendent énormément des génotypes de Staphylococcus aureus. En Suisse, le génotype B du Staphylococcus aureus (GTB) est le seul génotype responsable de la mammite infectieuse chez la vache. Souvent, la moitié et plus des vaches d’une exploitation sont infectées. En revanche, le génotype C (GTC) et tous les autres génotypes provoquent des quartiers uniques chez les vaches isolées et ne sont donc pas aussi problématiques. Étant donné que Staphylococcus aureus GTB pose des problèmes de troupeau, les coûts associés sont élevés pour l’industrie laitière. Cela vaut en particulier pour les régions de Suisse où les vaches sont montées à l’alpage, car cet alpage représente en soi le plus grand risque d’infection : ici, l’agent pathogène très agressif peut se propager rapidement, car les vaches négatives et négatives pour le GTB sont mélangées pour la traite. L’agent pathogène est transféré à d’autres vaches par les manchons de machine à traire contaminés. Le Staphylococcus aureus GTB est fortement associé à la mamelle, alors que le GTC et les autres génotypes colonisent la peau. Staphylococcus aureus GTC est un germe cutané qui provoque parfois aussi une mammite. Des recherches menées ces dernières années ont montré que Staphylococcus aureus en tant que pathogène de la mammite n’était plus simplement Staphylococcus aureus.

Mots-clés: Épidémiologie, génotypes, clinique, vache, mammite, Staphylococcus aureus

Italiano

Staphylococcus aureus e i suoi ­genotipi come agenti patogeni della mastite della vacca da latte – una ­panoramica

Negli ultimi anni sono state acquisite molte nuove conoscenze sullo Staphylococcus aureus come patogeno della mastite nelle vacche da latte. Ciò è dovuto principalmente al fatto che la biologia molecolare e, sempre più spesso, il sequenziamento completo del genoma e la bioinformatica offrono metodi analitici completamente nuovi che vanno ben oltre quelli della classica batteriologia fenotipica. Lo Staphylococcus aureus non è più il solito battere con le stesse caratteristiche, ma le sue proprietà cliniche ed epidemiologiche dipendono in larga scala dai genotipi di Staphylococcus aureus. In Svizzera lo Staphylococcus aureus di genotipo B (GTB) è l’unico genotipo che causa la mastite infettiva nelle vacche. Spesso, metà e più vacche di una azienda sono infette. Al contrario, il genotipo C (GTC) e tutti gli altri genotipi causano la malattia in un solo quarto nelle singole vacche e sono quindi meno problematici. Poiché lo Staphylococcus aureus GTB causa problemi alla mandria, i costi associati sono elevati nel settore lattiero-caseario. Ciò è particolarmente vero in quelle regioni della Svizzera in cui le vacche vengono munte. In questo caso l’alpeggio stesso rappresenta il maggior rischio di infezione: è qui che l’agente patogeno, molto contagioso, può diffondersi rapidamente perché durante la mungitura le vacche positive e negative alle GTB si mischiano. L’agente patogeno viene quindi trasferito ad altre mucche dalle guaine di mungitura contaminate. Lo Staphylococcus aureus GTB è altamente associata alla mammella, mentre il GTC e gli altri genotipi colonizzano maggiormente la pelle. Lo Staphylococcus aureus GTC è un agente patogeno che può occasionalmente causare mastite. La ricerca degli ultimi anni ha dimostrato che lo Staphylococcus aureus come agente patogeno della mastite non è più lo stesso.

Parole chiavi: Epidemiologia, genotipi, clinica, vacca, ­mastite, Staphylococcus aureus