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Hair cortisol concentration in clinically healthy slaughter calves with and without chronic bronchopneumonic lesions
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English
Hair cortisol concentration in clinically healthy slaughter calves with and without chronic bronchopneumonic lesionsThe hypothesis of this study was that healthy calves undergo less stress and thus have lower hair cortisol concentrations than calves with chronic bronchopneumonic lesions. Fifty healthy calves (group 1) and 50 calves with chronic bronchopneumonic lesions (group 2) were used immediately after slaughter, at which time hair samples and both adrenal glands were collected. The hair samples and the left adrenal gland were used for cortisol measurement and the right adrenal gland was used for histological and morphometrical examinations. The median hair cortisol concentrations of calves in groups 1 and 2 were 1.6 and 1.9 pg/mg hair, respectively, and did not differ significantly. The same was true for the mean cortisol concentration of the adrenal gland (1.1 and 1.4 µg/g tissue) and for the adrenal cortisol content (3.7 and 4.6 µg). The weights of the cortex (3.3, mean, and 3.5 g, median) and medulla (1.7 and 1.8 g, both median) did not differ significantly between the groups. This study did not detect differences in hair and adrenal cortisol concentrations between clinically healthy slaughter calves with and without chronic bronchopneumonic lesions. In further studies, calves with clinical signs should be taken into account.
Keywords: calf, lung, bronchopneumonia, cortisol, hair, adrenal gland
Deutsch
Haarcortisolkonzentrationen bei klinisch gesunden Schlachtkälbern mit und ohne bronchopneumonische LäsionenDie Hypothese der vorliegenden Arbeit bestand darin, dass Kälber ohne bronchopneumonische Lungenveränderungen weniger endogenem Stress ausgesetzt sind als solche mit veränderten Lungen und dass sich dies in unterschiedlichen Haarcortisolkonzentrationen manifestiert. Die Untersuchungen wurden an je 50 Schlachtkälbern ohne und mit bronchopneumonischen Lungenveränderungen unmittelbar nach deren Schlachtung durchgeführt. Von allen Kälbern wurden Haarproben und beide Nebennieren entnommen. Die Haarproben und die linken Nebennieren wurden für die Cortisolbestimmung und die rechten Nebennieren für die histologische und morphometrische Untersuchung verwendet. Die durchschnittlichen Haarcortisolkonzentrationen der Kälber ohne und mit Bronchopneumonie (Medianwerte) betrugen 1.6 und 1.9 pg/mg Haar und unterschieden sich nicht signifikant. Das Gleiche galt für die durchschnittlichen Cortisolkonzentrationen pro Gramm Nebennierenrinde der beiden Gruppen mit 1.1 und 1.4 µg/g sowie für die Gesamcortisolgehalte der Nebennierenrinde mit 3.7 und 4.6 µg (Medianwerte). Auch die Gewichte der Nebennierenrinde (3.3, Mittelwert, vs. 3.5 g (Medianwert) und des Nebennierenmarks (1.7 vs. 1.8 g, Medianwerte) der beiden Tiergruppen unterschieden sich nicht signifikant. Mit der vorliegenden Untersuchung liessen sich in Bezug auf die Haar- und Nebennierenrinden-Cortisolkonzentrationen keine Unterschiede zwischen den Kälbern ohne und mit bronchopneumonischen Lungenveränderungen nachweisen. In einer zukünftigen Untersuchung sollen Kälber mit klinischen Symptomen einer Bronchopneumonie untersucht werden.
Schlüsselwörter: Kalb, Lunge, Bronchopneumonie, Cortisol Haare und Nebennieren
Français
Concentration de cortisol dans les poils des veaux abattus cliniquement en bonne santé avec et sans lésions broncho-pneumoniques chroniquesL’hypothèse de cette étude était que les veaux en bonne santé sont soumis à moins de stress et ont donc des concentrations de cortisol dans les poils plus faibles que les veaux présentant des lésions broncho-pneumoniques chroniques. Cinquante veaux sains (groupe 1) et 50 veaux présentant des lésions broncho-pneumoniques chroniques (groupe 2) ont été utilisés immédiatement après l’abattage, moment auquel des échantillons de poils et les deux glandes surrénales ont été prélevés. Les échantillons de poil et la glande surrénale gauche ont été utilisés pour la mesure du cortisol et la glande surrénale droite a été utilisée pour des examens histologiques et morphométriques. Les concentrations médianes de cortisol dans les poils des veaux des groupes 1 et 2 étaient respectivement de 1,6 et 1,9 pg/mg de poil et ne différaient pas significativement. Il en a été de même pour la concentration moyenne en cortisol de la glande surrénale (1,1 et 1,4 µg/g de tissu) et pour la teneur en cortisol surrénalien (3,7 et 4,6 µg). Les poids du cortex (3,3, moyenne et 3,5 g, médiane) et de la médulla (1,7 et 1,8 g, médiane) ne différaient pas significativement entre les groupes. Cette étude n’a pas mis en évidence de différences dans les concentrations de cortisol dans les poils et les surrénales entre les veaux abattus cliniquement en bonne santé avec ou sans lésions broncho-pneumoniques chroniques. Dans des études ultérieures, les veaux présentant des signes cliniques doivent être pris en compte.
Mots-clés: veau, poumon, bronchopneumonie, cortisol, poil, glande surrénale
Italiano
Concentrazione di cortisolo nei peli dei vitelli da macello clinicamente sani, con e senza lesioni broncopolmonari cronicheL’ipotesi del presente studio era che i vitelli sani subiscono meno stress e quindi hanno concentrazioni di cortisolo nei peli inferiori ai vitelli con lesioni broncopolmonari croniche. Cinquanta vitelli sani (gruppo 1) e 50 vitelli con lesioni broncopolmonari croniche (gruppo 2) sono stati esaminati immediatamente dopo la macellazione e si sono prelevati campioni di peli ed entrambe le ghiandole surrenali. I campioni di peli e le ghiandole surrenali sinistre sono state utilizzate per la determinazione del cortisolo mentre le ghiandole surrenali di destra sono state utilizzate per esami istologici e morfometrici. Le concentrazioni mediane di cortisolo nei peli dei vitelli nei gruppi 1 e 2 erano di rispettivamente di 1,6 e 1,9 pg/mg di peli e non differivano significativamente. Lo stesso valeva per la concentrazione media di cortisolo nelle ghiandole surrenali (1,1 e 1,4 µg/g di tessuto) e per il contenuto di cortisolo surrenale (3,7 e 4,6 µg). I pesi della corteccia (3.3, media e 3.5 g, mediana) e del midollo (1.7 e 1.8 g, entrambi mediane) surrenale non differivano significativamente tra i gruppi. Questo studio non ha rilevato differenze nelle concentrazioni di cortisolo nei peli e nelle ghiandole surrenali tra vitelli da macello clinicamente sani affetti o no da lesioni broncopolmonari croniche. In ulteriori studi, dovrebbero essere presi in considerazione anche dei vitelli con segni clinici.
Parole chiavi: vitello, polmone, broncopolmonite, cortisolo, pelo, ghiandola surrenale