Wissenschaft | Science

English

For horses no special tables related to nutrients for Swiss roughage exist. For this reason samples of hay, straw, silage/haylage and green forage were taken from 46 horse keeping farms in 22 cantons. The samples were judged by sense and following the nutrient- and macromineral-content as well as the content of fructans were analysed. Regarding its quality no sample was totally inadequate for horses. The mean contents of crude protein in Swiss hay for horses were clearly lower than in hay for ruminants and in German hay for horses. The mineral contents (calcium, magnesium, phosphorus) showed a wide range. On average they were also lower than the values provided in tables for ruminants. Except for one sample the silages/haylages showed a dry matter content of more than 40%. No nutrient tables for silage or haylage, which are such high in dry matter contents, were found in the literature. The contents of fructans in silage/haylage and green forage also showed a wide range with a maximum of 94 g/kg DM fructan.

Keywords: forage,horse,nutrients,minerals,fructans

Deutsch

Für Schweizer Raufutter für Pferde liegen keine speziellen Nährstofftabellen vor. Aus diesem Grund wurden aus 46 Pferdehaltungsbetrieben in 22 Kantonen Grundfutterproben gesammelt (Heu, Stroh, Silage/Heulage und Grünfutter). Die Proben wurden grobsinnlich beurteilt und anschliessend in Bezug auf Nährstoff-, Mineralstoff- und Fruktangehalte untersucht. Keine der Proben konnte in Bezug auf die pferdegerechte Struktur als völlig ungeeignet bezeichnet werden. Die Rohproteingehalte im Schweizer Heu lagen im Mittel deutlich unter den Werten für Schweizer Wiederkäuerfutter und für Deutsches Pferdefutter. Die Gehalte der Mineralstoffe Calcium, Magnesium und Phosphor schwankten stark und lagen im Mittel ebenfalls unter den Vergleichswerten der Nährwerttabelle für Wiederkäuer. Die Silagen/Heulagen wiesen mit einer Ausnahme Trockensubstanz-Gehalte von über 40% auf. Für Silagen/Heulagen mit so hohem TS-Gehalt wurden keine Vergleichswerte gefunden. Die Fruktangehalte in den Silagen/Heulagen sowie im Grünfutter schwankten stark und erreichten einen Maximalwert von 94 g/kg TS in Grünfutter.

Schlüsselwörter: Grundfutter,Pferd,Nährstoffe,Mineralien,Fruktan

Français

Il n’existe pas en Suisse de tabelle spécifique des besoins alimentaires des chevaux. Pour cette raison, on a procédé à la collecte d’échantillons d’aliments de base (foin, paille, silage / préfané et fourrage vert) dans 46 exploitations détenant des chevaux, situées dans 22 cantons. Les échantillons ont été examinés organoleptiquement puis analysés quant à leur contenu en substances nutritives, minéraux et fructane. Aucun échantillon n’a pu être considéré comme totalement inadapté aux chevaux de par sa structure. Le taux de protéines brutes du foin suisse se situe en moyenne nettement en dessous des valeurs du foin suisse destiné aux ruminant et des aliments pour chevaux allemands. Les concentrations en calcium, magnésium et phosphore varient beaucoup et se situent également en dessous des valeurs comparables des tabelles alimentaires pour ruminants. Les silages / préfanés présentent, à une exception près, un taux de matière sèche de plus de 40%. On a pas trouvé de valeur de comparaison pour des silages préfanés avec un taux de matière sèche aussi élevé. La quantité de fructane dans les silages préfanés ainsi que dans le fourrage vert varie beaucoup et atteint une valeur maximale de 94 gr/kg de matière sèche dans les fourrages verts.

Italiano

Nel 2005 sono state inoltrate 105 notifiche di effetti indesiderati su animali (UAWs) provocati da sostanze farmacologiche attive e medicamenti immunologici. Questo equivale ad un aumento del 35% rispetto al 2004. Una gran parte delle notifiche sono state inoltrate da veterinari. Come per gli anni passati gli effetti indesiderati dovuti a medicamenti si sono avuti maggiormente su piccoli animali (73%). Le classi maggiormente colpite sono come sempre gli antiparassitari (48%) per uso esterno, applicati a piccoli animali. Seguono, per la frequenza, i preparati per la cura di disturbi gastrointestinali (14%) e un gruppo eterogeneo di preparati con combiamento di destiazione (14%; uso per un’altra specie di animali o per altre indicazioni). Per la prima volta si sono avute 2 notifiche riguardanti dei gatti, de l’utilizzo errato di preparati contenti permetrina in preparazione spot on. Come punto centrale del risultato delle 20 notifiche die effetti indesiderati per l’lutilitto di vacini viene presentato il fibrosarcoma nei gatti. Siamo lieti dell’attenzione portata al sistema di sorveglianza da parte dei veterinari e speriamo in una continuata collaborazione.