Science

English

Various instruments and utensils used during milking as well as teat dip solutions were examined for contamination with coagulase-negative staphylococci (CNS). The goal of this study was to investigate the relationship between contaminated fomites and udder infection in dairy cows. A total of 344 cows from ten dairy farms with the highest rate of clinical mastitis among the farms serviced by the Ambulatory Clinic of the University of Zurich were included in the study. Each farm was visited five times. All lactating cows, with the exception of those undergoing antibiotic treatment, were examined immediately before milking using the California Mastitis Test (CMT). A milk sample was collected from positive quarters. Items used to clean the udder, which included wood wool, paper towels and disinfecting towels as well as the milker's hands and the teat dip cup were swabbed for bacteriological examination. Water samples, samples of teat dip and cleaning solutions were also collected and cultured. Our results demonstrate that cleaning and disinfecting solutions have the potential to transmit udder pathogens and cause clinical mastitis. The most common CNS isolated from quarter samples were S. saprophyticus, S. sciuri and S. chromogenes, and the most common CNS isolated from utensils, cleaning and disinfecting solutions were S. fleuretii, S. vitulus, S. equorum, S. sciuri, S. haemolyticus, S. succinus and S. saprophyticus.

Keywords: cattle,mastitis,transmission,milking tools

Deutsch

In der vorliegenden Studie wurden verschiedene Gerätschaften, Reinigungs- und Euterdesinfektionsmittel, die beim Melken verwendet werden, spezifisch auf Kontamination mit Koagulase negativen Staphylokokken (CNS) untersucht, um einen möglichen Zusammenhang zwischen dieser Kontamination und einer Euterinfektion aufzuzeigen. Zehn Betriebe mit der höchsten Mastitisrate aus dem Einzugsgebiet der ambulatorischen Abteilung der Universität Zürich wurden je fünf Mal besucht. Insgesamt wurden 344 nicht mit Antibiotika behandelte Kühe untersucht. Bei positivem Schalmtest (CMT) wurde eine Viertelsgemelksprobe des betroffenen Viertels gewonnen. Zusätzlich wurden Tupferproben von Holzwolle, Papiertüchern, Zitzendesinfektionstüchern, Hände der Melker, Zitzenbechern sowie verschiedene Proben von Zitzentauchmitteln, Reinigungsmitteln und -wasser entnommen. Unsere Ergebnisse zeigen, dass über Reinigungs- und Desinfektionsmittellösungen Erreger auf das Euter übertragen werden und zu einer Mastitis führen können. Die häufigsten CNS-Stämme in der Milch einzelner Kühe waren S. saprophyticus, S. sciuri und S. chromogenes während in Reinigungs-, Desinfektionsmitteln und bei Gerätschaften vor allem S. fleuretii, S. vitulus, S. equorum, S. sciuri, S. haemolyticus, S. succinus und S. saprophyticus nachgewiesen wurden.

Schlüsselwörter: Kuh,Mastitis,Übertragung,Melkgerätschaften

Français

Dans la présente étude, on a examiné, afin de mettre en évidence un éventuel rapport entre leur contamination et une infection mammaire, divers instruments et produits de nettoyage et de désinfection utilisés lors de la traite quant à leur contamination avec des staphylocoques coagulase négatifs. 10 exploitations avec les taux de mammites les plus élevé dans la région de la clientèle ambulatoire de l'université de Zurich ont été visitées à 5 reprises. On a examiné au total 344 vaches non traitées avec des antibiotiques. Dans les cas de tests de Schalm positifs, un échantillon du quartier touché a été prélevé. En outre, des écouvillons provenant de la laine de bois, des serviettes en papier, des lingettes de désinfection des pis, des mains du personnel de traite, des gobelets trayeurs ainsi que divers échantillons des produits de trempages, des substances de nettoyage et de l'eau ont été prélevés. Nos résultats montrent que des germes peuvent être apportés à la mamelle via les solutions de nettoyage et de désinfection et conduire à une mammite. Les souches de staphylocoques coagulase négatifs dans le lait des vaches étaient S. saprophyticus, S. sciuri, et S. chromogens, alors que dans les produits de nettoyages, de désinfection et dans le matériel on trouvait principalement S. fleuretii, S.vitulus, S. equorum, S. sciuri, S. haemolyticus, S. succinus et S. saprophyticus.

Italiano

Nel presente studio, sono state esaminate, in considerazione di una contaminazione da stafilococchi coagulasi negativi (CNS), varie attrezzature e sostanze per la pulizia e per la disinfezione delle mammelle che vengono utilizzate durante la mungitura, per dimostrare un possibile collegamento tra la contaminazione e un'infezione della mammella. Per cinque volte, sono state visitate dieci aziende con il più alto tasso di mastiti nella regione di utenza dell'ambulatorio dell'Università di Zurigo. In totale sono state visitate 344 vacche non trattate con antibiotici. Nel caso di test Schalm (CMT) positivo si è trattenuto un campione proveniente da un quarto della mammella del quarto interessato. Inoltre si sono rimossi i campioni tampone di lana di legno, i tovaglioli di carta, le salviettine disinfettanti per le mammelle, per le mani dei mungitori, i contenitori, e i diversi campioni di agenti da immersione, i detergenti e l'acqua. I nostri risultati dimostrano che l'agente patogeno può venir trasmesso via soluzioni per la pulizia e la disinfezione della mammella sviluppando in seguito una mastite. I ceppi CNS più comuni nel latte di certe mucche erano S. saprophyticus, S. sciuri e S. chromogenes mentre nelle sostanze per la pulizia e la disinfezione e nelle attrezzature, si sono riscontrati in particolare S. fleuretii, S. vitulus, S. equorum, S. sciuri, S. haemolyticus, S. succinus e S. saprophyticus.