Science

English

The goal of this study was to compare production variables and veterinary costs between dairy herds enrolled in an integrated herd health program and herds with a conventional, non-computerized herd management. Four variables were used to assess the performance of the herds, including calving interval, milk production per lactation, as well as the product of calving interval x veterinary costs per year and the ratio of production to veterinary costs per year. A total of 22 dairy herds, serviced by the ambulatory clinic, University of Zurich, were investigated. There were 11 experimental herds that had been enrolled in an integrated herd health program, INTERHERD©, and 11 control herds. Data of the latter were derived from a computerized accounting system, OBLON DATA©. A total of 92'350 records from the years 1999 – 2005 were analyzed retrospectively. During the investigation period the calving interval did not significantly increase in experimental herds, whereas milk production steadily increased in both groups. The integrated herd health program did not result in additional costs when the dairy farms have no problems on a herd basis. From our study, differences in farms with and without herd health program are only marginal.

Keywords: cattle,herd health,costs,economics,effectivity

Deutsch

Ziel der vorliegenden Studie war es, die Leistungsfähigkeit und die real erzielten tierärztlichen Kosten in landwirtschaftlichen Betrieben mit und ohne Integrierter Tierärztlicher Bestandesbetreuung (ITB) zu vergleichen. Zur Beurteilung der Leistungsfähigkeit wurden die Zwischenkalbezeit und die durchschnittliche Jahresmilchleistung sowie das Produkt der Zwischenkalbezeit und der Kosten sowie der Quotient aus Milchleistung und Kosten untersucht. Bei den untersuchten Betrieben handelte es sich um 22 landwirtschaftliche Mischbetriebe aus dem Kundenstamm der Ambulanz des Departements für Nutztiere. Elf Betriebe wurden mit dem Bestandesprogramm INTERHERD© betreut, die Daten der 11 Vergleichsbetriebe konnten aus dem Verrechnungsprogramm OBLON DATA© ermittelt werden. Die Daten wurden retrospektiv für die Jahre 1999 – 2005 ausgewertet, wobei 92'350 Leistungspositionen berücksichtigt wurden. Zusammenfassend lässt sich feststellen, dass bei der Untersuchung der Zwischenkalbezeit keine signifikante Leistungssteigerung in ITB-Betrieben verzeichnet werden konnte. Im untersuchten Zeitraum stieg die Milchleistung in beiden Gruppen mit nur marginalen Unterschieden an. Das ITB-Modell verursachte in Beständen ohne Probleme für den Landwirt keine Mehrkosten. Aus dieser Arbeit kann gefolgert werden, dass die Unterschiede in Betrieben mit und ohne Bestandesbetreuung marginal sind.

Schlüsselwörter: Kuh,Bestandesbetreuung,Kosten,Wirtschaftlichkeit,Effektivität

Français

Le but de la présente étude était de comparer la productivité et les coûts vétérinaires réels entre des exploitations pratiquant ou non le suivi de troupeau intégré. Pour définir la productivité, on a examiné l'intervalle entre vêlages et la production annuelle moyenne de lait ainsi que le produit de l'intervalle entre vêlage et des coûts et le quotient de la production laitière et des coûts. Les 22 exploitations examinées faisaient partie de la clientèle ambulatoire du département pour animaux de rentes. 11 exploitations étaient suivies au moyen du programme INTERHERD©. Les données des 11 exploitations de comparaison ont pu être rassemblées au moyen de programme de gestion Oblon Data©. Les données ont été exploitées rétrospectivement sur les années 1999 à 2005, 92'350 prestations ayant été prises en compte. En résumé, on peut constater qu'il n'y a pas d'amélioration significatrice de la productivité en ce qui concerne l'intervalle entre vêlages des exploitations pratiquant le suivi de troupeau. La production laitière a augmenté dans les deux groupes durant la période examinée avec des différences très minimes. Le suivi de troupeau n'a pas généré, dans les exploitations sans problème, de coûts supplémentaires. On peut conclure de ce travail que les différences entre les exploitations avec ou sans suivi de troupeau sont marginales.

Italiano

L'obiettivo di questo studio era di confrontare le prestazioni e gli effettivi costi veterinari nelle aziende agricole con e senza integrazione veterinaria della cura della mandria (ITB). Per valutare il rendimento sono stati presi in considerazione l'intervallo interparto e la resa lattiera media annuale, il prodotto dell'intervallo interparto e dei costi, e il rapporto tra produzione di latte e costi. Le aziende esaminiate erano 22 aziende agricole lattiere clienti dell'ambulanza del dipartimento per gli animali da reddito. Undici aziende sono state assistite con il programma di inventario INTERHERDÓ mentre i dati delle altre undici sono stati trasferiti con il programma di calcolo OBLON DATAÓ. I dati sono stati valutati retrospettivamente per gli anni 1999 – 2005, tenendo conto di ben 92'350 posizioni di prestazioni. In conclusione, si può sostenere che la valutazione dell'intervallo interparto non portava a nessun aumento rilevante delle prestazioni nelle aziende ITB. Nel periodo preso in esame l'aumento della produzione di latte in entrambi i gruppi si differenziava solo marginalmente. Il modello ITB negli allevamenti senza problemi per gli agricoltori non provocava costi aggiuntivi. Si può concludere che le differenze tra aziende con o senza una gestione della mandria sono esigue.