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Journal Schweiz Arch Tierheilkd  
Verlag GST  
Heft Band 145, Heft 12,
décembre 2003
 
ISSN (print) 0036-7281  
ISSN (online) 1664-2848  
online seit 01 décembre 2003  
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Science

Effekte des Kaliums auf den Mg- und Ca-Stoffwechsel der Kuh: Wirkungen und Nebenwirkungen wissenschaftlicher Tätigkeit

H. Martens1, M. Schweigel1
1Institut für Veterinär-Physiologie, Freie Universität Berlin

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Abstracts: English - Deutsch - Français - Italiano

English


Results of scientific studies are obtained by analysing of the present knowledge of a current problem and a corresponding new experimental set-up. Under ideal conditions the data of the new study agree with the deduced working hypothesis. This general consideration is true for the well established correlation between K content and growth rates of plants. At low K concentrations (up to 3 % of dry matter) K causes a linear increase of growth and finally a saturation. This positive effect of K on growth rates of plants is accompanied by some side effects. There is no doubt that a high intake of K is involved in the pathogenesis of grass tetany and of milk fever. The present publication gives some information about this correlation and discusses the discrepancy between the intention of a scientific study and possible «side effects», which cannot be predicted in many cases.

Keywords: potassium,Mg-,Ca-metabolism,cow

Deutsch

Effekte des Kaliums auf den Mg- und Ca-Stoffwechsel der Kuh: Wirkungen und Nebenwirkungen wissenschaftlicher Tätigkeit

Ergebnisse wissenschaftlicher Untersuchungen ergeben sich aufgrund der Analyse der bisher zu der jeweiligen Problematik vorliegenden Erkenntnisse und den daraus abzuleitenden neuen Versuchsansätzen. Im Idealfall wird dann durch den neuen Versuch die aufgestellte Arbeitshypothese bestätigt. Diese allgemeine Überlegung trifft für die seit vielen Jahren bekannte Beziehung zwischen dem Kaliumgehalt und dem Pflanzenwachstum zu. Kalium verursacht dosisabhängig zunächst einen linearen Anstieg des Wachstums, bis eine Sättigung beobachtet wird. Dieser gewünschten Wirkung von Kalium auf das Pflanzenwachstum stehen nach der Verfütterung von K-reichem Futter an Kühe Nebenwirkungen gegenüber. Es besteht kein Zweifel, dass hohe K-Aufnahmen mit dem Futter ursächlich an der Pathogenese der Hypomagnesämie und der Gebärparese beteiligt sind. Die vorliegende Arbeit zeigt diese Beziehungen auf und diskutiert die mögliche Diskrepanz zwischen gewollten Wirkungen wissenschaftlicher Untersuchungen und den meist nicht vorhersehbaren Nebenwirkungen.

Schlüsselwörter: Kalium,Mg-,Ca-Stoffwechsel,Kuh

Français


Les résultats de travaux scientifiques dépendent des analyses des connaissances acquises sur un problème particulier et des nouveaux plans de travail qui en dérivent. Idéalement, le nouvel essai permet de confirmer l´hypothèse de travail avancée. Cette considération est valable pour la relation connue depuis de nombreuses années entre le contenu des plantes en potassium et leur croissance. Le potassium est associé avec d´abord une croissance linéaire en relation avec la dose jusqu´à ce qu´une saturation soit atteinte. Cet effet désiré du potassium sur la croissance des plantes est en conflit avec une surcharge nutritionnelle en potassium chez les vaches. Il est certain qu´une ingestion élevée de potassium avec la nourriture est impliquée dans la pathogenèse de l´hypomagnésièmie et de la fièvre puerpérale. Ce travail démontre la relation et discute la contradiction entre les effets désirés des expérimentations scientifiques et des effets le plus fréquemment non désirés qui le plus souvent ne sont pas prévisibles.

Italiano


I risultati di studi scientifici derivano dall´analisi delle conoscenze a disposizione della problematica attuale e dai nuovi esperimenti che ne derivano. Nel caso ideale l´ipotesi di lavoro enunciata viene confermata dal nuovo esperimento. Questo ragionamento viene applicato da molti anni per la relazione conosciuta tra la quantità di potassio e la crescita delle piante. Il potassio provoca in dipendenza della dose un aumento lineare della crescita, finchè si osserva una saturazione. A questi effetti desiderati del potassio sulla crescita delle piante sono contrapposti effetti collaterali del foraggiamento di mangime ricco di potassio alle mucche. Non esiste alcun dubbio che una presa alimentare ricca di potassio sia coinvolta nella patogenesi dell´ipomagnesiemia e della paresi della parturiente. Questo studio mostra queste relazioni e discute la possibile discrepanza tra gli effetti desiderati di studi scientifici e gli effetti collaterali per lo più non prevedibili.

 
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