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Journal Schweiz Arch Tierheilkd  
Verlag GST  
Heft Band 161, Heft 9,
September 2019
 
Thema Zum 60. Geburtstag von Prof. Dr. Karl Nuss  
ISSN (print) 0036-7281  
ISSN (online) 1664-2848  
online seit 01 September 2019  
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Wissenschaft | Science

Die Auswirkung des selektiven Trockenstellens auf die Eutergesundheit in Schweizer Milchviehbetrieben

B. Bucher1, U. Bleul1
1Departement für Nutztiere, Abteilung für Grosstierreproduktion, Vetsuisse-Fakultät, Universität Zürich

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Abstracts: English - Deutsch - Français - Italiano

English

The Effect of Selective Dry Cow Treatment on the Udder Health in Swiss Dairy Farms

The aim of the present study was to determine the effects of selective dry cow treatment (SDCT) on udder health in Swiss dairy farms compared to a blanket dry cow treatment (BDCT). Cows with a somatic cell count (SCC) of less than 250’000 cells/ml and after BDCT in the previous dry period were selected. These animals received a SDCT in the subsequent dry period. Cows with less than 150,000 cells/ml or a negative California mastitis test (CMT) received either no treatment (group oB) or an internal teat sealant (group ZV) in all teats. Cows with more than 150,000 cells/ml or a positive CMT were treated with antibiotics and teat sealants (group ZV+AB). The SCC before and after the dry period were determined. In addition, the incidence of mastitis treatments in the dry period and the first 100 days of the following lactation as well as rates of new intramammary inflammations and healing thereof were determined. Data from 115 cows were available for evaluation. The SCC postpartum of all cows after SDCT did not differ from those after BDCT in the previous year. In the group oB the SCC was significantly higher than in the previous year. While the group ZV+AB showed a significant decrease of SCC during the dry period, the other two groups showed an increase (p < 0.0001). In the group oB, the proportion of mastitis treatments increased from 0% after BDCT to 28% after SDCT without any udder treatment (p < 0.05). Due to the increasing problem of antimicrobial resistance, SDCT is a valuable alternative to the BDCT. In the present study the antibiotic consumption could be reduced by 63%, while the udder health after SDCT did not deteriorate. If cows with low SCC are dried off without antibiotics the end of lactation, it is beneficial to protect the udder during the dry period with a teat sealant.

Keywords: antibiotics, mastitis, cow, dry off, milk cell count, teat sealer

Deutsch

Die Auswirkung des selektiven Trockenstellens auf die Eutergesundheit in Schweizer Milchviehbetrieben

Das Ziel der vorliegenden Studie war es, die Auswirkungen des selektiven Trockenstellens auf die Eutergesundheit in Schweizer Milchviehbetrieben im Vergleich mit der generellen antibiotischen Herangehensweise zu bestimmen. Dazu wurden Kühe ausgewählt, die mit einer Milchzellzahl von weniger als 250’000 Zellen/ml und unter antibiotischem Euterschutz in der vorherigen Trockenstehperiode trockengestellt wurden. Diese Tiere wurden in der nachfolgenden Trockenstehzeit selektiv trockengestellt. Dabei erhielten die Kühe mit weniger als 150’000 Zellen/ml oder einem negativen California-Mastitis-Test (CMT) entweder keine Behandlung (Gruppe oB) oder in alle Zitzen einen internen Zitzenversiegler (Gruppe ZV). Tiere mit mehr als 150’000 Zellen/ml oder einem positiven CMT wurden kombiniert mit Antibiotika und Zitzenversiegler (Gruppe ZV+AB) geschützt. Bestimmt wurde die Höhe der Zellzahlen vor und nach der Trockenstehzeit. Zudem wurde die Inzidenz antibiotisch behandelter Mastitiden in der Galtperiode und den ersten 100 Tagen der folgenden Laktation sowie die Neuinfektions- und Heilungsrate ermittelt. Daten von 115 Kühen standen für die Auswertung zur Verfügung. Die Zellzahlen aller Kühe nach der Abkalbung unterschieden sich nach dem selektiven nicht von denen nach generell antibiotischem Trockenstellen im Vorjahr. Jedoch war die Zellzahl in der Gruppe oB signifikant höher als im Vorjahr. Während die Gruppe ZV+AB eine signifikante Abnahme der Zellzahlen im Verlauf der Trockenstehperiode zeigte, kam es bei den beiden anderen Gruppen zu einem Anstieg (p < 0.0001). In der Gruppe oB stieg der Anteil an behandelten Mastitiden von 0% nach antibiotischer Trocken­stellung auf 28% nach dem Trockenstellen ohne Eu­terschutz (p < 0.05). Aufgrund der heutigen Resistenzproblematik ist das selektive Trockenstellen eine wertvolle Alternative zur generell antibiotischen Herangehensweise. In der vorliegenden Untersuchung konnte der Antibiotikaverbrauch um 63% reduziert werden, während sich der Eutergesundheitszustand, von allen selektiv trockengestellten Tieren zusammen betrachtet, nicht verschlechtert hat. Erhalten Kühe mit niedrigen Zellzahlen am Ende der Laktation keinen antibiotischen Trockensteller, ist es jedoch sinnvoll, das Euter während der Trockenstehperiode mittels Zitzenversiegler zu schützen.

Schlüsselwörter: Antibiotika, Mastitis, Rinder, Trocken­stellen, Zellzahl, Zitzenversiegler

Français

Effet du tarissement sélectif sur la santé de la mamelle dans des exploitations laitières suisses

Le but de la présente étude était de déterminer les effets du tarissement sélectif sur la santé de la mamelle dans des exploitations laitières suisses par rapport à un tarissement systématique avec antibiotiques de couverture. Des vaches dont le nombre de cellules somatiques (CCS) était inférieur à 250 000 cellules/ml et qui avaient été taries avec une protection antibiotique lors de la lactation précédente ont été sélectionnées. Ces animaux ont été taris de façon sélective à la lactation suivante. Les vaches avec moins de 150 000 cellules/ml ou un test de mammite de Californie (CMT) négatif n’ont reçu aucun traitement (groupe oB) ou un obturateur de trayon interne dans tous les trayons (groupe ZV). Les vaches avec plus de 150 000 cellules/ml ou une CMT positive ont été traitées avec des antibiotiques et des obturateurs de trayons (groupe ZV + AB). Les CCS avant et après la période de tarissement ont été déterminés. En outre, l’incidence de traitements de mammite pendant la période de tarissement et les 100 premiers jours de la lactation suivante, ainsi que les taux de nouvelles inflammations mammaires et de leur guérison ont été relevées. Les données de 115 vaches étaient disponibles pour évaluation. Le nombre de cellules post-partum de toutes les vaches après tarissement sélectif ne différait pas de celui après utilisation systématique de tarisseurs l’année précédente. Dans le groupe oB, le CCS était nettement plus élevé que l’année précédente. Alors que le groupe ZV + AB a montré une diminution significative de la SCC pendant la période sèche, les deux autres groupes ont présenté une augmentation (p <0,0001). Dans le groupe oB, la proportion de traitements pour mammite est passée de 0% après traitement systématique à 28% après tarissement sélectif sans traitement du pis (p<0,05). En raison du problème croissant de la résistance aux antimicrobiens, le tarissement sélectif constitue une alternative intéressante au tarissement antibiotique systématique. Selon la présente étude, la consommation d’antibiotiques pourrait être réduite de 49% sans que la santé de la mamelle après tarissement sélectif ne soit détériorée. Si les vaches à faible taux de cellules sont taries sans antibiotiques, il est toutefois avantageux de protéger la mamelle pendant la période tarie avec un utilisant des obturateurs à trayons.

Mots-clés: antibiotiques, mammite, vache, tarissement, numération des cellules du lait, obturateurs à trayons

Italiano

L’impatto della terapia selettiva alla messa in asciutta sulla salute della mammella nelle aziende lattiere svizzere.

Lo scopo del presente studio era di determinare gli effetti della terapia selettiva alla messa in asciutta (SDCT) sulla salute della mammella nelle aziende con mucche da latte svizzere rispetto alla terapia sistematica alla messa in asciutta con antibiotici (BDCT). A tal fine, le mucche che sono state selezionate avevano un conteggio delle cellule somatiche inferiore a 250 000 cellule/ml ed erano state messe in BDCT per proteggere la mammella. Questi animali nel periodo di asciutta seguente erano stati messi in SDCT. Alle mucche che avevano meno di 150 000 cellule/ml o sono risultate negative al California Mastitis Test (CMT) è stato somministrato nessun trattamento (gruppo oB) o ogni capezzolo è stato sigillato con un sigillante per capezzoli interno (gruppo ZV). Gli animali con oltre 150 000 cellule/ml o risultati positivi al CMT sono stati protetti con antibiotici e un sigillante per capezzoli (gruppo ZV + AB). Si è determinato il numero di cellule prima e dopo il periodo di asciutta. Inoltre è stata determinata l’incidenza del trattamento antibiotico sulla mastite durante il periodo di asciutta e nei primi 100 giorni della successiva lattazione, il tasso di nuove infezioni e quello di cura. I dati di 115 mucche erano disponibili per la valutazione. La conta delle cellule di tutte le mucche dopo il parto non differiva sia per le mucche dopo SDCT che per quelle dopo BDCT. Tuttavia, il numero di cellule nel gruppo oB era significativamente più alto rispetto all’anno precedente. Mentre il gruppo ZV+AB ha dimostrato una significativa riduzione del numero di cellule durante il periodo di asciutta, gli altri due gruppi avevano mostrato un aumento (p <0,0001). Nel gruppo oB, la percentuale di mastite trattata è aumentata dallo 0% dopo BDCT al 28% dopo SDCT senza alcun altra protezione della mammella (p <0,05). A causa dei problemi di resistenza agli antibiotici odierni, la SDCT è una reale alternativa alla BDCT. Nel presente studio, il consumo di antibiotici è stato ridotto del 49%, mentre lo stato di salute della mammella, dopo SDCT non è peggiorato. Perciò sarebbe utile proteggere la mammella con un sigillante per capezzoli nelle mucche con un basso numero di cellule che vengono messe in asciutta senza antibiotici alla fine della lattazione .

Parole chiavi: Antibiotici, mastite, bovini, asciutta conta delle cellule, sigillante per capezzoli

 
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