Mitglieder-Bereich

Sie sind nicht angemeldet

Journal Schweiz Arch Tierheilkd  
Verlag GST  
Heft Band 159, Heft 4,
April 2017
 
Thema Netzwerk Pferdeforschung Schweiz  
ISSN (print) 0036-7281  
ISSN (online) 1664-2848  
online seit 03 April 2017  
SAT archive search
Extended search

Wissenschaft | Science

Dopingrelevante Substanzen in Futtermitteln für Pferde

C. Herholz1, N. Zink1, H. Laska2, M. Gumpendobler2, Charles Trolliet3, S. Probst3
1Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften, Zollikofen, 2Interlabor Belp AG, Belp, 3Schweizerischer Verband für Pferdesport, Bern

Download full text:

PDF, Full Text (224 KB)
Abstracts: English - Deutsch - Français - Italiano

English

Doping relevant substances in horse feed

Horse feed material of Swiss and foreign production available on the Swiss market was tested with regard to possible contamination with 7 different alkaloids, atropine and colchicine. Twenty-eight feed samples as well as 2 poppy seed samples were analyzed. Out of 28 feed samples 18 were positive for prohibited substances in Equestrian sports. The concentration of prohibited substances was in none of the samples high enough to cause an effect on the body of the horse. The poppy seed sample, which was obtained by conventional harvesting and cleaning methods, contained a very high Morphine concentration compared to the sample which was harvested by hand. Despite high quality standards a contamination with prohibited substances in horse feed cannot be excluded.

Keywords: doping, feed, contamination, horse

Deutsch

Dopingrelevante Substanzen in Futtermitteln für Pferde

Auf dem Schweizer Markt erhältliche Einzel- und Grundfuttermittel für Pferde aus dem In- und Ausland wurden auf eine mögliche Kontamination mit 7 verschiedenen Alkaloiden, sowie Atropin und Colchicin untersucht. Analysiert wurden 28 Futterproben sowie 2 Mohnsamenproben aus Schweizer Anbau. Von 28 untersuchten Futterproben enthielten 18 Proben Substanzen mit potentieller Dopingrelevanz im Pferdesport. Die Konzentration der untersuchten Substanzen war in keiner Probe so hoch, dass mit einer Auswirkung auf den Körper beim Pferd zu rechnen ist. Bei den analysierten Mohnsamenproben enthielt diejenige, die nach dem üblichen Ernte- und Reinigungsverfahren entnommen wurde, gegenüber der manuell geernteten Probe einen ungewöhnlich hohen Morphinwert. Die vorliegende Analyse von 28 Futtermittelproben zeigt, dass eine Kontamination mit dopingrelevanten Substanzen auch bei hohen Qualitätsstandards nicht ausgeschlossen werden kann.

Schlüsselwörter: Doping, Futtermittel, Kontamination, Pferd

Français

Substances ayant une importance en matière de dopage dans les aliments pour chevaux

Divers aliments pour chevaux de provenance indigène et étrangère disponibles sur le marché suisse ont été examinés quant à une éventuelle contamination par 7 alcaloïdes différents ainsi que par l’atropine et la colchicine. On a analysé 28 échantillons de fourrages ainsi que 2 échantillons de graines de pavot provenant de cultures suisses. Dix-huit des vingt-huit échantillons contenaient des substances pouvant avoir une importance en matière de dopage dans les sports équestres. La concentration des substances recherchées n’était, dans aucun des échantillons de fourrages, assez élevée pour qu’on puisse tabler avec un effet sur le corps du cheval. L’échantillon de graines de pavot produites avec les techniques usuelles de récolte et de nettoyage présentait, par rapport à celui composé de graines récoltées à la main, un taux de morphine inhabituellement élevé. La présente étude de 28 échantillons d’aliments démontre qu’une contamination avec des substances ayant une importance en matière de dopage ne peut pas être exclue, même avec des standards de qualité élevés.

Italiano

Sostanze doping rilevanti nei mangimi dei cavalli

Sono stati esaminati gli alimenti per cavalli, di base e singoli a disposizione sul mercato svizzero provenienti da Svizzera e dall’estero, sulla possibile contaminazione con 7 diversi alcaloidi nonché atropina e colchicina. Sono stati analizzati 28 campioni di mangimi e 2 di semi di papavero provenienti dall’agricoltura Svizzera. Dai 28 campioni di alimenti esaminati, 18 contenevano sostanze con una potenziale rilevanza di doping nello sport equestre. La concentrazione delle sostanze testate in nessuno dei campioni era così alta da influire sul corpo del cavallo. Nei campioni analizzati di semi di papavero, quelli presi dopo il consueto processo di raccolta e purificazione rispetto al campione raccolto manualmente, contenevano un valore insolitamente elevato di morfina. La presente analisi di 28 campioni di mangimi dimostra che la contaminazione con sostanze rilevanti per il doping, anche con elevati standard di qualità, non può essere esclusa.

 
TYPO3 Agentur