Wissenschaft | Science
Keimzahlergebnisse aus Ziegentankmilchproben: Ein Vergleich zwischen kultureller Methode und Bactoscan-Technik
C. Zweifel1, S. Corti1, S. Hartnack2, R. Stephan1
1Institut für Lebensmittelsicherheit und -hygiene, Vetsuisse-Fakultät, Universität Zürich, 2Abteilung für Epidemiologie, Vetsuisse-Fakultät, Universität Zürich
Download full text:
PDF, Full Text (98 KB)
no abstracts