Wissenschaft | Science

English

In the United States, rumenocentesis has been recommended especially for early diagnosis of subacute rumen acidosis (SARA). The objective of the current study was to evaluate health risks due to the technique of rumenocentesis and to measure pH in ruminal juice using a commercial indicator paper (Pehanon) and a pH electrode (reference method). After 11 dairy cows underwent rumenocentesis, the clinical status of those animals was evaluated daily, and cows were slaughtered as well as pathologically – anatomically examined on day 7. During the observation period, the following pathological clinical signs were evident: forced inspiration (3 cows), transient episode of hyperthermia (2 cows), increased tension of the abdominal wall (8 cows) and positive foreign body tests (3 cows). One cow had to be culled on day 7 because of severe generalised septic peritonitis spreading from the site of rumenocentesis. At slaughter, hematoma formation in the area of the puncture site was found in 9 out of 10 cows. It was concluded that the severe complications encountered with this technique do not legitimate rumenocentesis as a routine procedure for collection of rumen juice samples in cows under Swiss conditions. The correlation between the pH reference method and the commercial indicator paper was the high (r = 0.926).

Keywords: cattle,pH diagnostics,rumenocentesis,oropharyngeal tube,subacute rumen acidosis

Deutsch

Die Rumenozentese wird vor allem in den USA zur Diagnostik der subakuten Pansenazidose beim Rind empfohlen. Ziel der vorliegenden Untersuchung an 11 Schlachtkühen war es, die Technik der Rumenozentese auf gesundheitliche Risiken abzuschätzen und im gewonnenen Pansensaft die pH-Bestimmung mittels Pehanon-Papier im Stall und mit der pH-Elektrode im Labor (Referenzmethode) zu vergleichen. Nach der Rumenozentese wurden die Tiere während einer Woche täglich klinisch untersucht, am 7. Tag geschlachtet und pathologisch-anatomisch untersucht. Die punktierten Tiere zeigten Komplikationen wie verstärkte Atmung (3 Kühe), Fieber (2 Kühe), gespannte Bauchdecken (8 Kühe) und positive Fremdkörperproben (3 Kühe). Eine Kuh musste wegen einer generalisierten Peritonitis getötet werden. Bei 9 von 10 Kühen wurden anlässlich der Schlachtung im Bereich der Punktionsstelle Hämatome unterschiedlichen Ausmasses festgestellt. Aufgrund der klinischen und pathologisch-anatomischen Befunde kann die angewandte Rumenozentesetechnik zur pH-Bestimmung von Pansensaft nicht empfohlen werden. Die Korrelation zwischen der pH-Messung mit der Elektrode und der Messung mit dem Pehanon-Papier war hoch (r = 0.926).

Schlüsselwörter: Milchkuh,pH-Diagnostik,Rumenozentese,Schlundsonde,subakute Pansenazidose

Français

La technique de la ruminocentèse est particulièrement recommandée aux Etats-Unis pour le diagnostic sub-aigu de l’acidose du rumen chez le bovin. La présente recherche effectuée sur 11 vaches avait pour but d’évaluer les risques de la ruminocentèse sur la santé des animaux. Le pH des échantillons de jus de rumen a été mesuré à l’étable par le procédé du papier indicateur pH (Pehanon) et aussi à l’aide d’un pH-mètre à électrodes (méthode de référence). Après la ruminocentèse les vaches ont subi quotidiennement un examen clinique pendant une semaine. Au 7ème jour elles ont toutes été abattues et autopsiées. Les résultats montrent que la ruminocentèse a été accompagnée de complications telles que la tachycardie ou accélération de la respiration (3 vaches), l’hyperthermie (2 vaches), paroi abdominale tendue (8 vaches) et test positif de corps étranger (3 vaches). Au 7ième jour suite à une péritonite sévère généralisée une vache a dû être abattue. Du côté de la ruminocentèse, 9 vaches sur 10 ont présenté des hématomes de tailles variables lors de l’autopsie. Au regard des résultats cliniques et anatomo-pathologiques, la technique de la ruminocentèse ne peut être recommandée en Suisse pour la collecte du jus de rumen chez le bovin et cela. La corrélation entre la méthode pH de référence et celle du papier indicateur était élevée (r = 0,926).

Italiano

Negli Stati Uniti la ruminocentesi è stata raccomandata per diagnosticare precocemente alterazioni nutrizionali quali l’acidosi ruminale subacuta (SARA). L’obiettivo di questo studio era di valutare i rischi per la salute associati alla tecnica della ruminocentesi. Ulteriori analisi del pH ruminale furono fatte usando cartina tornasole commerciale (Pehanon) e pH-metro (metodo di controllo). Dopo aver sottoposto 11 bovini da latte alla ruminocentesi, le loro condizioni cliniche furono valutate quotidianamente. All’ottavo giorno i bovini furono macellati e sottoposti ad autopsia. Durante il periodo di osservazione erano evidenti i seguenti segni patologici: aspirazione forzata (3 bovini), ipertermia transitoria (2 bovini), aumento della tensione della parete addominale (3 bovini) e positività al test dei corpi estranei (3 bovini). Un bovino ha dovuto essere soppresso al settimo giorno per una grave peritonite settica originante dalla sede della ruminocentesi. All’autopsia 9 bovini su 10 presentavano un ematoma nella sede della puntura. La conclusione fu che le gravi complicanze dovute a questa tecnica non legittimano la ruminocentesi come procedura di routine per l’analisi di campioni di succhi ruminali nei bovini in Svizzera. La correlazione fra il metodo pH-metro e la cartina tornasole Pehanon era alta (r = 0.926).